站内 站外

产品中心

联系我们

联系人:吕贺伟

手机: 13017619993

电话: 0395-2117688

传真: 0395-2117699

邮箱: shop@hn-wlmj.com

网址: http://www.hnwlmj.com/

地址: 漯河市火车站对面昌建商务楼7楼

食用明胶公司
产品名称: 食用明胶公司
产品型号:
产品规格:
产品品牌:
产品价格:
应用范围:

食用明胶公司为你讲述使用明胶制棉花糖的技术:
棉花糖有多种类型,用冷法生产的糖果可夹心,用热法生产的糖果可硬可软,可以切成段或拉成条.在搅盘中加入3份食用明胶15份水,邮溶化,再加入10份砂糖拌溶Z转移至搅拌机,补加60份葡萄糖搅拌使之成为轻松绵体.如嫌太硬,可酌情加些热糖浆.溶3份明胶于16.5份水中,另外取 50份砂糖40份葡萄糖溶于足量水中加热至116℃,将溶胶液移入搅拌机中,徐徐倾入热糖浆,温度在66℃时开始搅拌,直至里松绵体.然后,切段或拉条成型商品糖果,包装.


上一个:明胶功效 下一个:食用明胶生产

相关产品

相关新闻