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河南明胶厂家
河南明胶厂家
产品名称: 河南明胶厂家
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    河南明胶厂家:可以用于肉制品,肉馅,冻汁肉,奶糖,果汁软糖,牛轧糖,太妃糖,冰淇淋,酸乳制品,啤酒澄清剂,复合乳化稳定剂,保健食品,色拉,布丁,糖霜,蛋黄汁,明胶软糖,糕点,肉类罐头,火腿肠等食品的生产中.在不同的食品中,明胶有不同的用量.在肉制品,肉馅制品,冻汁肉等食品中,明胶的用量为2%~9%;在果汁软糖生产中,明胶的用量为2%;在太妃糖的生产过程中,明胶的用量为0.4%~1.5%;在冰淇淋的生产过程中,明胶的用量为0.1%.

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