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食用明胶厂家
产品名称: 食用明胶厂家
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  市面上常见的吉祥丁片、鱼胶粉都是食用明胶,常用于制造慕思蛋糕、布丁、果冻等,使得液态的食物凝结.卡拉胶又称鹿角菜胶、角叉菜胶,是从某些红藻类海草中提炼出来的,当前果冻中多用卡拉胶;琼脂学名琼胶,又叫洋菜、冻粉、琼胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝,是植物胶的一种,是从海产的石花菜、江蓠等海藻中提取的,可用作增稠剂、凝结剂,广泛用于各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、八宝粥、羹类食物等;果胶是从生果中提取的,本钱较高,较少运用.正轨的食用明胶,如卡拉胶、琼脂、果胶,都是安全无害的,可以食用.

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