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功大于过,明胶制备人体器官有望科学化数字化

发布时间:2014-06-06

    一直以来,明胶这个问题就困扰着大家,自从破皮鞋明胶、明胶虾、明胶鱼翅等问题的出现,大家对明胶更是问题多多,谈明胶色变.似乎任何食品安全问题都和明胶有关,是否明胶的发展一直朝着和人类健康对立的方向发展呢?
    其实并不是这样,在医学技术上好多地方都是需要用到明胶的,明胶跟大家的健康还是息息相关的.由于明胶为水溶性蛋白,常温下为液化,一旦通过紫外线照射和增温就会固化.又随着现在的3D打印技术的发展,人体的心脏支架、血管移植等都是要通过明胶制作出来的.
    由此可见,明胶对人体健康还是有好处的,任何事物都是有好有坏的,并不能因为某些事件而把这个事物的缺点无限放大.目前可对于软骨、血管等组织进行直接打印,从而用于医学手术中,明胶还是功大于过的.

  

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