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明胶厂家分析明胶的使用方法及注意事项

发布时间:2019-10-29

     明胶,是我们大家都比较熟悉的一种材料,拥有着广泛的用途,同样的,在我们的生活中也发挥着重要的作用,那么明胶的使用方法以及注意事项什么样的呢,接下来就让明胶厂家来为大家分析一下吧!

    1.明胶厂家认为先把明胶放常温水0.5-1小时吸水膨胀后,通过热水浴(隔水间接)加热到60-80摄氏度并搅拌,直至完全融化成胶液再使用。
    2.将明胶颗粒直接的分散在80-90度的热水里,加上合适的搅拌,使明胶颗粒溶解完全成澄清溶液。
    3.将明胶与其它相同颗粒度的配料混合均匀后再通过加热水溶解。
    注意事项:
    1.明胶厂家认为明胶应在密闭、干燥的环境保存。
    2.明胶厂家认为明胶是胶原蛋白,融化后的胶液在温度升高、PH值改变时会导致微生物降解分子链,使明胶粘度及冻力逐渐消失,所以应避免PH值的大幅改变及长时间加温。
    以上就是明胶厂家为大家分析的关于明胶的使用方法以及注意事项,希望会对大家有所帮助,想要了解更多的话就请继续关注吧!

  

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