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食用明胶的三大使用方法,你知道几个?

发布时间:2019-03-28

    对于食用明胶,相信大家还是非常了解的,因为在我们的生活中有很多的产品都会用到,换句话说,它也是生活中不可或缺的,接下来就让食用明胶厂家来为大家介绍一下食用明胶的使用方法吧。

1、将胶粉与水按一比三(即一份胶粉加一至三份冷水)浸泡40-60分钟。
2、待吸水膨胀后在间接加热溶解,溶胶时不可直接加热,溶胶温度控制在75℃左右,使用时不可以加水。
3、食用明胶在果糕中的用量5%-10%。
    以上就是食用明胶的三大使用方法,希望会对大家有所帮助,想要了解更多的话就请继续关注吧。

  

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