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关于明胶的制备方法的内容由骨明胶厂家介绍

发布时间:2016-12-20

明胶,相信大家都有所耳闻,我们在生活中也有许多的的方面是要接触到明胶的,比如小孩子喜欢吃的软糖过,棉花糖等等,他们是食用明胶,对人的身体并没有害处,很多人并不知道明胶的具体制备方法,下面由骨明胶厂家介绍关于明胶的制备方法的内容,我们一起了解一下吧.
碱制备法:将动物的骨和皮等用石灰乳液充分浸渍后,用盐酸中和,经水洗,于60~70℃熬胶,再经防腐,漂白,凝冻,刨片,烘干丽得.成品称"B型明胶",或"碱法明胶".
酸制备法:原料在pH为1~3的冷硫酸液中酸化2~8h,漂洗后水浸24h,在50~70℃下熬胶4~8h,然后冻胶,挤条,干燥而成.成品称"A型明胶"或"酸法明胶".
酶制备法:用蛋白酶将原料皮酶解后用石灰处理24h,经中和,熬胶,浓缩,凝冻,烘干而得.
以上是由骨明胶厂家介绍关于明胶的制备方法的内容,三种制作方法大家都可以了解一下,如果有这方面的需要的话,欢迎联系我们.漯河市五龙明胶有限公司,联系人:吕贺伟;手机: 13017619993.


  

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