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骨明胶厂家分享明胶知识常识

发布时间:2016-08-02

明胶,对于对这方面不太理解的人来说,感觉它对人体是有害处的,比如有人说米线是胶做的,吃了会造成生命危害,那么明胶对人体到底有没有危害呢?这里是由骨明胶厂家分享明胶知识常识准备的几个专家问答,可以了解一下,
问题一:明胶是什么?
专家解答: 明胶其实是一种蛋白质,它是用动物的皮或骨头水解熬制而成.人们喜欢吃猪皮,凤爪,并传说吃胶原蛋白美容,明胶就是胶原蛋白煮后的产物,肉皮冻也是明胶的凝冻.只要是食用级明胶,就不用担心.被许多人当作“神奇保健品”的阿胶,只不过是选材和工艺上有所不同,跟明胶并无本质差异.
问题二:工业明胶有什么危害?
专家解答:  工业明胶含有金属铬,它会破坏人体骨骼以及造血干细胞,长期食用可能导致骨质疏松,严重的会患上癌症.铬对人体健康的危害是一个缓慢的过程,一般2年以上才会显现出来.
问题三:如果实在对食品中的明胶不放心,有没有远离明胶的办法呢?
专家解答: 帮你远离明胶,1.不买皮冻,肉冻,水晶肠,灌汤包等食品.2.买酸奶不要追求浓稠或成冻,天然酸奶经过摇晃搅拌之后会变稀,比牛奶稠不了多少.3.少吃各种软糖,雪糕,冰激凌等产品.4.别买太便宜的产品.
以上是由骨明胶厂家分享明胶知识常识准备的几个专家问答,看了以上的问答,这下可以放心了吧.漯河市五龙明胶有限公司位于交通便利的河南中部城市漯河市,地处中国食品工业发展较快的中国食品名城,从86年建厂创业,经过二十多年的艰苦创业,发展到现在的注占地50亩,建筑面积18000平方米,年产食用明胶3000余吨,现有工人120人,管理人员16名,高级工程师2名,专业技术人员6名.联系人:吕贺伟;手机: 13017619993;电话: 0395-2117688.

  

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