漯河市五龙明胶有限公司为您免费提供食用明胶国内明胶厂家骨明胶价格等相关信息,敬请关注!
站内 站外

新闻类别

产品中心

联系我们

联系人:吕贺伟

手机: 13017619993

电话: 0395-2117688

传真: 0395-2117699

邮箱: shop@hn-wlmj.com

网址: http://www.hnwlmj.com/

地址: 漯河市火车站对面昌建商务楼7楼

首页 > 新闻信息 > 详细内容
详细信息

明胶厂家告诉大家工业明胶和食用明胶的区别

发布时间:2014-12-18

   现在我们平时吃的东西许多都加有食用明胶,我们或许都不曾注意过自己吃进肚子里的东西到底是什么样子.我们在担心转基因的食品,地沟油等出现在生活中的问题,有没有注意过有些被替代的事物原材料.我们平时吃的小笼包有木有印象?
 食用明胶生产原料不同于工业明胶,需用新鲜的、经过严格检疫的、没有经过任何化学处理的猪、牛等动物骨骼或原皮加工,而且用全封闭的流水线进行烘干和粉碎食用明胶是一种从动物的骨头或者结缔组织中提取的胶质,主要成分是蛋白质,它并非有害物质,本身是一种合法的食品添加剂,广泛应用于各种食品中.甚至和传统的补品“阿胶”的主要成分没有区别.而通过皮革水解而生产的明胶,被称为工业明胶,它不是合法的食品添加剂.比如皮薄汁多的小笼包,是南京市民非常喜欢的街头美食,可很少有人会自己动手制作,较主要的原因就是,小笼包的汤汁制作工艺非常复杂.明胶应用领域广泛,在果冻、肉冻、火腿肠、皮冻、汤包上都会用到.
  很多人一听到类似上述问题会出现恐慌,引发不切实的言论.其实在了解过所添加的东西后,就吗,没必要随波逐流.绿色健康的有利于人类的身体健康.我们要对所面对的问题冷静处理,学会区分和辨别.

  

相关产品

相关新闻